طريقة عمل البوراك بانواعه بالصور

[SIZE="6"]
البوراك من المعجنات الهامة في كثير من الموائد العربية في رمضان .. وغيره

واقدم لكم عدد من وصفات عمل البوراك بالصور

اتمنى تنال على اعجابكم وتفيد الراغبات بعمل البوراك

بوراك اللحم


ربع كيلو لحمة مفرومة

بصلة مبشورة

ملعقتين كبيرتين بقدونس

ملح وفلفل اسود

ملعقة سمن

نضع السمن والبصل والحمة المفرومة في اناء على النار ونتركه

حتي يقارب على الاستواء نضيف البقدونس

والملح والفلفل الاسود ونحرك ثم نطفئ النار .

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


ناخذ ورق البوراك ونقص الورق على اثنين

بحيث تتكون عندنا نصف دائرة ثم نبدأ بوضع الحشوة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ونلف ونقلي في زيت عميق وساخن وتقدم فورا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بوراك البطاطا

عبارة عن حبة بطاطا مسلوقة نمعكها جيدا بالشوكة ونضيف

لها جبنة مثلثات وربع بصلة مبشورة ومحمرة في ملعقة زيت

,ونضيف لها ملعقتين بقدونس وملح وفلفل اسود.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نخلط كل المكونات مع بعض

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وناخذ ورق البوراك ونقسمه على

اثنين اي نصف دائرة ونملؤه بالحشوة


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بوراك الجبنة

عبارة عن جبنة مثلثات مقطعة مكعبات ,

وحبة طماطم مقطعة قطع صغيرة ,ملعقة زعتر


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


وبالعافية على قلوبكم








[/SIZE]