مسمن معمر بطريقة السندوش وبالصور

مراقب قسم 249 314 3 17/02/2011 العمر : 29

بسم الله الرحمن الرحيم
والسلام عليكم
اليوم اقدم لكم وصفة مغربية لديدة جدا
جربوها ولن تندموا

للعجين:
- نصف كيلو دقيق لفورص .
- قليل من خميرة الخبز.
- ملح ماء دافئ

مقادير الحشوة
- بصلة مشلضة
ـ نصف كيلو صدر دجاج مقطع رقيق أو كفتة
ـ 2 فلفلات مقطعين
مكعبات صغيرة
ـ 2 جزرات محكوكين
ـ زيتون أخضر مقطع
ـ ملعقة كبيرة قزبور و
معدنوس
ـ 100 غ فرماج محكوك
ـ ملعقة كبيرة طماطم مركزة
ـ كأس صغير روز
مسلوق أو شعرية الصينية مرطبة ومقطعة
ـ زيت
ـ زبدة
ـ ضامة البنة
ـ ملح
ـ
سكين جبير
ـ التحميرة
ـ فلفل أسود
ـ شوية دلحرقوم

الطريقة:
نعجنوا لعجينة و ندلكوها مزياااااان ونقطعوها كويرات صغيرة و نخلوهم يرتاحو وفهاد لوقت ندوز نحضرو لحشوة

فمقلاة نديرو لبصلة مع شوية زيت ونخلوهم يتشحرو ونزيدو صدر دجاج مقطع رقيق او كفتة
من بعد نزيدو لجزرـ لفلفلةـ قزبور ومعدنوس ـزيتون ـ تم لعطرية نخلو الكل
يطيب تم نزيدو طماطم مركزة و روز مسلوق أو شعرية صينية نزولوها من فوق
نار تم نضيف لفرماج محكوك نخلو لكل يبرد ونبدو نعمرو

نطلقو لكورة ديال لعجين وندهنوها بزبدة مدوبة مع شوية ديال زيت تم نضع الحشوة في راس الوقة تم نبداو الطي
ونخليكم مع الصور
لتوضح أكتر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

من بعد ماسلينا ندهنوهم بزبدة وندخلوهم لفرن

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

هاهما من بعد ما طبوا بصحةوراحة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

واتمنى ان تنال اعجابكم هده الوصفة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

مراقب قسم 153 228 4 23/04/2011 العمر : 38

واااااااااااااااااااااو روووووعة

يسلمموووو ايدياتك يالغلا

لاتحرمنا روائعك المميزة

مؤسس المنتدى 323 410 0 12/02/2011 العمر : 34

ماشاء الله عليك
والله موضوعك روعة

مراقب قسم 249 314 3 17/02/2011 العمر : 29

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]