lamya
 
 
 
 
 116
 167
 1
 16/02/2011
العمر : 32
 |  موضوع: حلوة الغصن  الأربعاء فبراير 16, 2011 3:34 pm | |
| حلوة الغصن
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]مقادير
عجينة حلوة الغصن
250غ من الطحين ملعقة زبدةالقليل من الملح2 م ك من الكاكاو ماء الزهر لجمع العجين
مقادير
حشوة حلوة الغصن
250غ من اللوز مصلوق و مطحون 150غ من سكر أبيض بيضة ملعقة كبيرة من قشرة الحامض
طريقة تحضير حلوة الغصن نجمع كل عناصر العجين للحصول على عجينة لينة كما في الصورة[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]نجمع جميع مقادير الحشوة و نشكلها على شكل أصابع ثم نضعها و سط العجين
نأخد سكين و نحاول ان نمرره فوق العجين بحيث عندما تطهى الحلوة تتشقق و تكون على شكل غصن
[b]تقطع على هذا الشكل نضع جوانبها في ابيض البيض ثم اللوز المحمص و المهرمش[/b]
[b]ثم ندخلها للفرن و ندهنها بممزوج العسل و الناباج[/b]
| |
|
Admin
مؤسس المنتدى
323
410
0
12/02/2011
العمر : 34
 
| | موضوع: رد: حلوة الغصن الجمعة فبراير 18, 2011 10:53 am | |
| | |
|
sawsan
مراقب قسم
249
314
3
17/02/2011
العمر : 29
| | موضوع: رد: حلوة الغصن السبت فبراير 19, 2011 3:47 am | |
| | |
|
